Mercoledì 18 Settembre 2019
Lunedì, 15 Febbraio 2016 00:00
Riso Pilaf con gamberetti, piselli, frittata e prosciutto. Niente di tipico o stagionale questa volta, ma una ricetta che si ispira ad un piatto abbondantemente presente nella cucina orientale, facile da trovare se si viaggia in Thailandia. La ricetta è…
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Lunedì, 11 Gennaio 2016 00:00
Preparazione di una squisita ricetta stagionale a base di riso e zucca. La zucca, appartenente alla pianta delle Cucurbitaceae, è un frutto stagionale, tipicamente autunnale, decisamente particolare: dal gusto piuttosto dolce, oltre ad essere utilizzata per la preparazione di numerose…
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Venerdì, 22 Febbraio 2019 00:00
Riso e luganiga: come prepararlo. Il risotto con la luganiga è una preparazione molto diffusa nel periodo invernale in tutto il territorio del lago Maggiore e dintorni. E' possibile gustarlo, con piccole e grandi variazioni in Lombardia, Piemonte e Canton…
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Martedì, 26 Febbraio 2019 00:00
Fondue al Formaggio una tipica ricetta svizzera da gustare in compagnia. Ottima ricetta per le serate invernali è una preparazione deliziosa molto comune in Svizzera e in tutto il Canton Ticino.
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