Mercoledì 23 Ottobre 2019
Martedì, 28 Luglio 2015 00:00
Alla scoperta dell'unico formaggio fatto con latte di capra che si fregia del marchio Dop. Se il conferimento del marchio di Denominazione d'Origine Protetta è abbastanza recente (16 aprile 2011), la produzione di formaggella utilizzando esclusivamente latte intero di capra…
Pubblicato in Prodotti tipici
Venerdì, 02 Settembre 2016 00:00
Se amate il formaggio ed andate a fare una passeggiata in val d'Ossola non potete fare a meno di comprarne di produzione locale; si trovano un po' ovunque sia direttamente dai produttori che in negozi piccoli e grandi e sono…
Pubblicato in Prodotti tipici
Martedì, 26 Febbraio 2019 00:00
Fondue al Formaggio una tipica ricetta svizzera da gustare in compagnia. Ottima ricetta per le serate invernali è una preparazione deliziosa molto comune in Svizzera e in tutto il Canton Ticino.
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