Giovedì 15 Novembre 2018

Gli Asparagi di Cantello (Va)

  • Mercoledì, 29 Agosto 2018 00:00
Vota questo articolo
(2 Voti)

Alla scoperta degli Asparagi di Cantello prodotto tipico della provincia di Varese.

Siamo a Cantello nel Varesotto, a pochi chilometri dal confine con la Svizzera.

Vota questo articolo
(1 Vota)

2 week end per celebrare uno dei prodotti tipici per eccellenza della provincia di Varese: l'asparago di Cantello.

La rinomata fiera dell'Asparago di Cantello, la manifestazione del genere più antica della Lombardia, si terrà presso il palatenda di via Collodi Sabato 12, Domenica 13, Venerdì 18, Sabato 19 e Domenica 20 Maggio 2018.

Come arrivare: link alla mappa Goggle

Vota questo articolo
(1 Vota)

Domenica 8 Aprile a Castello Cabiaglio dalle 10.00 alle 17.30 si terrà "Festa di Primavera" che segna il ritorno del tradizionale Mercatino del Giusto Imperfetto.

Siamo a Castello Cabiaglio in provincia di Varese,  ampi parcheggi gratuiti all'ingresso del paese.

Come arrivare: link alla mappa Google.

Stinchett della valle Vigezzo

  • Giovedì, 05 Gennaio 2017 00:00
Vota questo articolo
(4 Voti)

Alla scoperta di un prodotto tipico della valle Vigezzo: gli Stinchett

Ricetta salata antichissima prodotta, con nomi diversi in molte delle valli ossolane

Le pesche di Monate

  • Giovedì, 29 Dicembre 2016 00:00
Vota questo articolo
(6 Voti)

Alla scoperta delle Pesche di Monate: prodotto tipico della provincia di Varese dall'antica tradizione.

Le pesche di Monate sono una prelibatezza prodotta e commercializzata nei paesi che si trovano nel territorio del piccolo lago non distante da Varese.

Il formaggio Bettelmatt

  • Venerdì, 02 Settembre 2016 00:00
Vota questo articolo
(8 Voti)

Se amate il formaggio ed andate a fare una passeggiata in val d'Ossola non potete fare a meno di comprarne di produzione locale; si trovano un po' ovunque sia direttamente dai produttori che in negozi piccoli e grandi e sono davvero buonissimi. Tra questi il più rinomato e pregiato è il Bettelmatt prodotto in un limitato numero di pascoli in altitudine (dai 1800 ai 2400 m).

Spaghetti pomodoro crudo e basilico

  • Martedì, 09 Agosto 2016 00:00
Vota questo articolo
(3 Voti)

Una ricetta facile facile e velocissima, ideale per chi non sa cucinare.

L'estate non invoglia a passare troppo tempo in cucina ma offre anche tanti prodotti freschi con cui si possono preparare ricette facili e veloci. Pensando a chi non sa cucinare ma vuole preparare un piatto gustoso e di sicuro effetto abbiamo pensato di proporre un primo piatto molto conosciuto ed elementare che potrà essere ancora più sfizioso se preparato con i frutti dell'orto casalingo ormai molto diffuso.

La proposta è un contenuto video girato e montato da Roberto Insalata che collabora con lago Maggiore e Dintorni (lo trovate alla fine dell'articolo).

I grotti del canton Ticino

  • Giovedì, 26 Maggio 2016 00:00
Vota questo articolo
(9 Voti)

Alla scoperta dei locali tipici Ticinesi, dove mangiare e bere ha un gusto tutto particolare.

Camminare, andare per sentieri alla scoperta di paesaggi, arte e cultura è affascinante, ma è bello anche riposarsi e scoprire i prodotti del territorio. Questo articolo è dedicato ad una realtà tipicamente Ticinese: il Grotto.

Vota questo articolo
(6 Voti)

Uno sguardo sulla produzione di vino di qualità in provincia di Varese.

Difficile, pensando ai prodotti tipici del varesotto, che la prima cosa che venga in mente sia il vino; eppure Varese, con la sua provincia, ha un'antica tradizione in quest'ambito, persa e dimenticata a partire dalla fine del novecento: la diffusione della filossera, insetto nemico della vite, unitamente allo sviluppo economico, portarono infatti ad un massiccio abbandono delle campagne con la conseguente fine della produzione vitivinicola.

Riso alla Thailandese

  • Lunedì, 15 Febbraio 2016 00:00
Vota questo articolo
(2 Voti)

Riso Pilaf con gamberetti, piselli, frittata e prosciutto.

Niente di tipico o stagionale questa volta, ma una ricetta che si ispira ad un piatto abbondantemente presente nella cucina orientale, facile da trovare se si viaggia in Thailandia. La ricetta è rivisitata seguendo il ricordo di un gusto, il risultato è molto appetitoso, provare per credere.

Calendario eventi

Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
4
Data : 2018-11-04
5
6
7
8
11
Data : 2018-11-11
12
13
14
15
19
20
21
22
26
27
28
29

Vi consigliamo...

Più popolari