Mercoledì 21 Novembre 2018
Mercoledì, 17 Febbraio 2016 00:00
Produzione di formaggi, carni e salumi con metodo biologico, possibilità di pranzare e cenare all'agriturismo, gustando una cucina sana e genuina a chilometro zero. Siamo ad Armio Veddasca (comune di Maccagno con Pino e Veddasca) nell'alto varesotto. Come arrivare: Autostrada…
Pubblicato in Mangiare
Martedì, 28 Luglio 2015 00:00
Alla scoperta dell'unico formaggio fatto con latte di capra che si fregia del marchio Dop. Se il conferimento del marchio di Denominazione d'Origine Protetta è abbastanza recente (16 aprile 2011), la produzione di formaggella utilizzando esclusivamente latte intero di capra…
Pubblicato in Prodotti tipici
Mercoledì, 30 Aprile 2014 00:00
Parlando di "sapori", nell'ambito del territorio del lago Maggiore e dei suoi dintorni, la polenta occupa sicuramente un posto di primo piano. Sue caratteristiche principali sono semplicità e diffusione capillare (di origini tipicamente italiane è ben conosciuta in tutto il…
Pubblicato in Prodotti tipici
Venerdì, 02 Settembre 2016 00:00
Se amate il formaggio ed andate a fare una passeggiata in val d'Ossola non potete fare a meno di comprarne di produzione locale; si trovano un po' ovunque sia direttamente dai produttori che in negozi piccoli e grandi e sono…
Pubblicato in Prodotti tipici
Giovedì, 07 Gennaio 2016 00:00
Alla scoperta "dell'Oro delle Prealpi" il miele varesino d'acacia che il 1° aprile 2014 ha ottenuto il riconoscimento Dop (Denominazione d'Origine Protetta). Che la robinia, presenza fissa e spesso infestante nei nostri boschi, non sia specie autoctona è cosa abbastanza…
Pubblicato in Prodotti tipici
Giovedì, 05 Gennaio 2017 00:00
Alla scoperta di un prodotto tipico della valle Vigezzo: gli Stinchett Ricetta salata antichissima prodotta, con nomi diversi in molte delle valli ossolane
Pubblicato in Prodotti tipici
Giovedì, 29 Dicembre 2016 00:00
Alla scoperta delle Pesche di Monate: prodotto tipico della provincia di Varese dall'antica tradizione. Le pesche di Monate sono una prelibatezza prodotta e commercializzata nei paesi che si trovano nel territorio del piccolo lago non distante da Varese.
Pubblicato in Prodotti tipici
Lunedì, 07 Maggio 2018 00:00
2 week end per celebrare uno dei prodotti tipici per eccellenza della provincia di Varese: l'asparago di Cantello. La rinomata fiera dell'Asparago di Cantello, la manifestazione del genere più antica della Lombardia, si terrà presso il palatenda di via Collodi…
Pubblicato in EVENTI & NEWS
Giovedì, 26 Maggio 2016 00:00
Uno sguardo sulla produzione di vino di qualità in provincia di Varese. Difficile, pensando ai prodotti tipici del varesotto, che la prima cosa che venga in mente sia il vino; eppure Varese, con la sua provincia, ha un'antica tradizione in…
Pubblicato in Prodotti tipici
Mercoledì, 29 Agosto 2018 00:00
Alla scoperta degli Asparagi di Cantello prodotto tipico della provincia di Varese. Siamo a Cantello nel Varesotto, a pochi chilometri dal confine con la Svizzera.
Pubblicato in Prodotti tipici

Calendario eventi

Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
4
Data : 2018-11-04
5
6
7
8
11
Data : 2018-11-11
12
13
14
15
19
20
21
22
26
27
28
29

Vi consigliamo...

Più popolari