Mercoledì 18 Ottobre 2017
Mercoledì, 17 Febbraio 2016 00:00

Azienda agricola Agrituristica Pian du Lares

Vota questo articolo
(16 Voti)
L'Azienda Agricola - Agrituristica Pian Du Lares L'Azienda Agricola - Agrituristica Pian Du Lares

Produzione di formaggi, carni e salumi con metodo biologico, possibilità di pranzare e cenare all'agriturismo, gustando una cucina sana e genuina a chilometro zero.

Siamo ad Armio Veddasca (comune di Maccagno con Pino e Veddasca) nell'alto varesotto.

Come arrivare: Autostrada A8 fino a Varese. Seguire le indicazioni per Luino. Da Luino costeggiare il Lago Maggiore in direzione nord fino a Maccagno. A Maccagno Superiore imboccare la strada per Valle Veddasca-Lago Delio-Forcora. Tenere sempre la destra fino ad Armio- Villaggio Milanese.
Al Villaggio Milanese di Armio imboccare la strada a sinistra per Forcora. Dopo pochi km troverete una stradina sulla destra con le indicazioni per l’azienda agricola.Il Pian du Lares non è distante da Biegno Indemini valico di confine con la Svizzera.

La Valle Veddasca è ricca di storia, cultura, arte, luogo ideale per escursioni e gite capaci di soddisfare ogni esigenza e praticare numerosi tipi di sport ma è anche la sua gente, i suoi sapori e le sue attività agrituristiche. Salire in Forcora, al Pian du Lares, significa venire a contatto con una delle realtà più antiche ed interessanti della valle: a 1000 metri, in un contesto immerso nei boschi e lontano dai centri abitati Desiderio e Isabella si dedicano all’allevamento di capre, vacche, suini e piccoli animali e alla trasformazione diretta di latte e carni.

L’azienda Agricola - Agrituristica Pian del Lares si trova nell’alta Valle Veddasca, nelle prealpi lombarde dell’Alto Verbano.
Il nome Pian del Lares, in dialetto locale Pian du Lares (da cui l’indirizzo del nostro sito) significa letteralmente piano dei larici ed era il nome con cui gli abitanti della Valle Veddasca si riferivano alla zona dove ora c’è l’azienda, vicina appunto a un bosco di larici.

Il pascolo semi-brado degli animali, la scelta di utilizzare alimenti non-OGM abbracciando cosí il metodo biologico, la trasformazione del latte a crudo e la scelta di metodi tradizionali nella lavorazione delle carni sono alla base di una produzione alimentare di alta qualità.
I formaggi, i salumi e le carni, possono essere acquistati direttamente in azienda, ai mercati, attraverso la rete GAS oppure essere degustati presso il ristoro agrituristico. Al Pian Du Lares si produce La Formagella del Luinese, formaggio fatto con latte di capra che si fregia del marchio DOP (Link all'articolo sul sito).

Ma il Pian du Lares è capace di offrire anche qualcosa di più, l'alpeggio di Monterecchio: un'esperienza da vivere.

Ogni estate, da giugno a ottobre, gli animali si spostano all’alpeggio di Monterecchio: qui capre e vacche possono godere dei pascoli piu’ alti, si spingono infatti fino ai 1500 mslm, ed il loro latte si arricchisce di profumi e aromi di alta montagna. L’alpeggio e’ anche un’esperienza da vivere; i ritmi della giornata sono dettati dagli animali, che vengono munti al mattino e alla sera. Vivere la montagna, a partire dall’alpeggio, e’ un’opportunita’  per scoprirne la bellezza, i silenzi, gli scorci, e per cogliere il profondo rapporto tra animali, uomo e natura.
Potete venire a visitare l’alpeggio di Monterecchio ogni giorno e volendo fermarvi a pernottare in baita per svegliarvi al mattino col latte appena munto.

 

Agriturismo

Tipologia Ristorante, Agriturismo
Ideale per Chi ama pranzare/cenare in un luogo tranquillo e caratteristico
N. coperti 40
Orari Aperto tutte le domeniche da febbraio a novembre e nei mesi di luglio e agosto tutti i giorni. E’ gradita la prenotazione
Giorno/periodi di chiusura  
Luogo 21010 – Armio Veddasca, Varese
Tipo di cucina Piatti tipici tradizionali legati alla disponibilità stagionale dei nostri prodotti
Menù particolari Piatti per vegetariani, per vegani, per celiaci a richiesta su prenotazione
Area fumatori In terrazza
Accessibilità portatori d'handicap  
Cani e animali di piccola taglia Ammessi
Carte di credito  
Parcheggio Ampio parcheggio all'esterno dell'agriturismo
Sito internet http://www.piandulares.it/
Mail di contatto Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Indirizzo Via Petrolo 22,
Numero di telefono (+39) 0332 558178

 

Azienda agricola

Tipologia Produzione di formaggi, carni e salumi con metodo biologico
Ideale per Chi ama acquistare i prodotti genuini, direttamente dal produttore
Orari dello spaccio Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 18
Luogo 21010 – Armio Veddasca, Varese
Gruppo Acquisto Solidale In linea con la nostra filosofia di mantenere un rapporto diretto coi consumatori, attraverso una filiera corta anche nella distribuzione e nella vendita, consegnamo i nostri prodotti ai GAS del varesotto e del milanese. Per informazioni sulle modalità  di consegna ed il listino prezzi scriveteci o telefonateci
 Mercati  

Prediligiamo la vendita diretta dei nostri prodotti perchè ci permette di instaurare una relazione di fiducia e conoscenza con il cliente: il mercato è infatti un’occasione di scambio di saperi oltre che di vendita.
Nel fine settimana ci trovate nei mercati dedicati ai produttori locali di Varese e di Milano.

Parcheggio Ampio parcheggio all'esterno dell'agriturismo
Sito internet http://www.piandulares.it/
Mail di contatto Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
Indirizzo Via Petrolo 22,
Numero di telefono (+39) 0332 558178

 

 

Letto 2828 volte Ultima modifica il Mercoledì, 17 Maggio 2017 06:19

Vi consigliamo...

Più popolari